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开面店自营好还是加盟好

南粉北面 2017-06-02 11:25

  关于餐饮的话题今天小编跟大家聊一聊,餐饮行业是刚需,每个人都是需要吃饭的,也是投资最多,市场最大的项目,一直是很多人投资创业的方向。那么开面店自营好还是加盟好。南粉北面官网小编来给您讲一讲。
 

  加盟

  利:加很多人都不是很懂餐饮行业,加盟可以得到品牌的帮助少走很多弯路,非常适合新接触行业的投资者,因为你本身就不懂餐饮,加盟的话可以让你对餐饮有一个认识。

  开店初期的各项扶持。其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业,菜单设置,餐品配送等 。都有人帮你弄,你只要出钱就行。
 

开面店


  弊: 加盟需要支付一笔加盟费,而且有时候遇到不负责任的加盟品牌反而没什么好处,所以选对品牌很重要,本身自己也不懂会遇到许多问题,自己要灵活运用,后期的店里的营销方案加盟商不会管你。

  你以为给了加盟费,就行了,那就错了,只要签了合同,以后店里的事情还是要自己多看着点。
 

  自营

  利:如果老板在当地做生意自己有符合当地人口味的餐饮,当然自营好了,可以根据当地需求自己想怎么装修,规划都行,没有局限性。可以有一定的发展空间。有利于品牌迅速获取有效的市场信息和顾客反馈信息,从而不断完善自身。
 

  老板可以直接接触消费者,不断收集消费者的反馈意见,从中自我改进,在原材料的选择上空间大,还能选到最好最新鲜便宜的。可以更加完善自己餐厅的知名度,自己有自己的营销模式不用局限性。
 

  弊:投资风险大,因为没有品牌效应,好多人都不知道,要是餐厅没有一定的特色再加上好的营销方案,很难能生意火爆。所以好的营销方案很重要。大部分自营店都因为这些而倒闭。
 

  在准备进入餐饮行业的时候要先考虑自身的情况,加盟还是自营还是要看你所能承担的风险,前期基础必须做好了,最重要的就是要有热情,要能对餐饮行业有极大的信心,那么生意自然会好,加盟南粉北面是很多投资者的选择,我们也相信能帮投资者做的更好。